Порода рейнских гусей по своим размерам относится к средней группе гусей. Эта порода была выведена в Германии путем скрещивания эмденской породы гусей с местными. В Россию рейнские гуси были завезены в 1969 году из Венгрии. Основные зоны разведения: Эстония, Латвия, Украина, Беларусь, Курганская, Омская области, Бурятия, Алтайский край, Дальний Восток.
Цвет оперения – белый. У гусят на спинет темных пух, который по мере взросления сменяется белым оперением. Глаза голубые. Клюв, веки и ноги – ярко-оранжевого цвета.
Экстерьерные признаки рейнской породы гусей:
- среднее туловище
- широкая и глубокая грудь
- на животе две жировые складки
- шея средней длины
- голова среднего размера
- высоко расположенные длинные крылья, закрывающие спину
Живая масса гусынь – 5,5 – 6 кг, гусаков – 6 – 7 кг. К 60-дневному возрасту живая масса молодняка – 3,7 – 4 кг.
Яйценоскость – 40 – 50 яиц в год. Масса яйца – 160 -180 г.
Вывод гусят – 65 – 70%, сохранение молодняка – 94 %.
Используют для откорма на жирную печень. Масса печени – 350 – 400 г.
Достоинства рейнской породы гусей:
· Скороспелость
· Высокая яйценоскость
· Хорошие мясные качества
Недостатки рейнской породы гусей:
· Слабо развит инстинкт насиживания
Мясорезательные машины и шпигорезки предполагают различные конструктивные решения, но принципиальное устройство режущего узла у всех видов машин примерно одинаково: Рис. Принципиальная схема режущего узла мясорезательной машины: 1 - приводной вал; 2 - серповидный нож; 3 - эксцентрик; 4 - вилка; 5 - ножевые рамки; 6 - пластинчатые ножи; 7 - ось; 8 - угловой рычаг; 9 - толкатель; 10 - короб питателя Сам механизм нарезания состоит из плоских ножей, которые закреплены в ножевые рамки, и планетарного ножа. Планетарный нож крепится на главном валу мясорезательной машины с помощью шлицевого соединения. Планетарный нож служит для поперечной...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году