ГК «Дамате» реконструирует мясоперерабатывающее предприятие в Карачаево-Черкесии

24 сентября 2020, 07:44

ГК «Дамате» реконструирует мясоперерабатывающее предприятие в Карачаево-Черкесии

ГК Дамате, мясоперерабатывающее предприятие

Группа компаний «Дамате» реализует в Карачаево-Черкесии инвестиционный проект, направленный на развитие овцеводства на территории Северо-Кавказского федерального округа. Он включает три основных направления: реконструкцию мясоперерабатывающего предприятия «Кавказ-мясо» в городе Черкесске, создание племенного ядра овец и откормочных площадок, создание сервисной компании для поддержки фермеров.

В рамках реконструкции ООО «Кавказ-мясо» смонтируют новую линию убоя овец с высокой степенью автоматизации, перепланируют помещения, заменят и модернизируют инженерные коммуникации и оборудование. Общий объем инвестиций в реконструкцию предприятия превысит 2 млрд руб.; будет создано 450 рабочих мест. Мощность переработки составит 42 т продукции в сутки, или 12,6 тыс. т в год.

На заводе будут производить полуфабрикаты из баранины, котлеты, купаты и консервы. В основном эту продукцию будут поставлять оптовым компаниям, реализовывать в фирменных и сетевых магазинах, а также экспортировать. Продукция ООО «Кавказ-мясо» уже поставляется в Республику Иран: объем экспорта в 2018 году составил более 4,3 млн долл., в 2019 году — 2,3 млн долл.

Для загрузки производственных мощностей мясоперерабатывающего предприятия нужно увеличить поголовье овец в регионе (по данным Росстата, в 2019 году оно насчитывало 1 178 тыс. голов — это пятое место в РФ). Чтобы обеспечить фермеров качественным племенным материалом, «Дамате» создаст племенное ядро овец и собственные откормочные площадки. Компания уже импортировала овец семи высокопродуктивных пород: тексель, цвартблес, свифтер, шароле, дорсет, иль-де франс и голубомордый лейстер, они находятся на откорме на площадках компании в селе Ачикулак Ставропольского края (площадка рассчитана на единовременное содержание 14 тыс. животных) и в поселке Ударном Карачаево-Черкесии (50 тыс. голов) для последующей реализации фермерам.

В задачи сервисной компании, которую «Дамате» создаст в Карачаево-Черкесии , войдет ветеринарное сопровождение фермерских хозяйств для улучшения генофонда овец и повышения их мясной продуктивности, обучение фермеров современным технологиям осеменения и кормления животных. Для этого у компании есть все необходимое: собственная лаборатория и высококвалифицированные специалисты.

Ожидается, что реализация проекта даст значительный импульс развитию животноводства республики и позволит создать в сельском хозяйстве около 800 новых рабочих мест (с учетом всех животноводческих и смежных предприятий, задействованных в работе).

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

«Дамате» начала строить откормочную площадку для овец в Карачаево-Черкесии...

Производство скота и птицы на убой в Карачаево-Черкесии выросло на 52,8%...

На поддержку животноводства в КЧР за пять лет направили более 580 млн рублей...

Агрокомплекс в КЧР планирует реализовывать более 1 тыс. тонн мяса в год...

Аграрии Карачаево-Черкесии нарастили производство скота и птицы на убой...

В Карачаево-Черкесии нашли очаг птичьего гриппа...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

«Дамате» успешно прошла ежегодный аудит на право выпуска и экспорта халяльной продукции
15 декабря 2020, 11:14
 МЦСиС Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в начале декабря два ее завода по убою и переработке индейки в Нижнеломовском районе Пензенской области успешно прошли ежегодный аудит на продление сертификата «Халяль». Оценкой производственных активов...
По решению суда мясоперерабатывающему предприятию в Брянской области придется заплатить крупный штраф
10 декабря 2020, 10:57
В ноябре текущего года Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям была проведена проверка деятельности ООО «Мглинская мясная компания». В результате специалистами ведомства был выявлен ряд существенных нарушений требований ветеринарного законодательства...
Мясоперерабатывающее предприятие в Алтайском крае начало выпускать колбаски по традиционному польскому рецепту
27 марта 2020, 12:41
На Алтае начали выпускать колбаски, как в Польше Его руководитель однажды дегустировала рассыпчатые колбаски на семинаре в Кракове. Они так ей понравились, что она решила повторить их создание на собственном производстве. Продукт делают из свежего мяса и коптят на буковой щепе, рассказали в...


 

Горячее предложение